Как решить проблему дефицита кадров в отельном бизнесе
Тимофей Крышка Директор по развитию, TeamJet, Москва Как менеджерам гостиниц удерживать, мотивировать и обучать персонал, чтобы справиться с нехваткой квалифицированных сотрудников и повысить уровень отельного сервиса? В 2023 году дефицит кадров в отельном бизнесе составляет десятки тысяч человек, более 80% отелей мира отмечают нехватку персонала. Среди основных причин: недостаточно привлекательные условия труда, высокая нагрузка, скептическое отношение к отрасли. Согласно недавнему опросу владельцев гостиниц, проведенному Американской ассоциацией отелей и жилья, 75% отельеров для привлечения специалистов повышают заработную плату, 64% предлагают больше гибкости в рабочем графике, а 36% расширяют льготы, однако 87% управленцев говорят, что по-прежнему не могут заполнить открытые вакансии. А поскольку количество отелей растет со скоростью 20-25% в год, то нехватка квалифицированной рабочей силы выходит на первый план. Рассмотрим основные кадровые проблемы в гостиничном бизнесе и как их можно решить. Нежелание работать…